產品特點

概述：

·該設備是在引進日本技術的基礎上，結合中國東方面食文化特點，進過多年的試制開發而成，具有自主知識產權和發明專利。處理量大、能力強、效率高，可適合各種制面工藝要求；外觀豪華，安全、衛生

功能特點：

·整體不銹鋼結構，外觀豪華；

·多斗連續作業，處理量大、能力強、效率高；

·PLC自動控制，內部可存儲多道煮面工藝，操作簡單；

·多槽溫度分別獨立控制，槽體獨立，適合不同煮面、燙菜和其它食品的加工工藝要求；

·帶有拌油、加調味料的機構，可加工多種口味和品種的面條、菜肴等食品；

·該設備解決了中式煮面、燙菜等食品的烹飪機械化、標準化、工業化生產問題，在節省大量人力成本的同時，提高食品品質。

·該設備處理量大、加工能力強、自動化程度高，有效的提高了工人的生產效率，降低生產強度。

·由于煮面、燙菜等工藝須高溫作業，使用該設備具有雙層保溫、防燙傷、機械化作業的優點，有效保護操作人員的人身安全。

主要結構：

·該設備主要由不銹鋼機架、雙層保溫不銹鋼加熱槽、帶過濾翻轉煮面斗；PLC自動控制系統，強力渦流翻轉系統，拌油拌料機等部分組成。

主要用途：

·該設備廣泛應用于冷面、熱面、各種意大利面加工企業，以及各種菜肴的過水、加熱、漂燙、水煮等食品加工企業、大型食堂和快餐公司，以及制藥行業。適用于加工量大的場合，特別適合用于冷面的加工。

產品參數